안녕하세요? 세스코맨~~~~~!!!
궁금한것이 있어요,,,,저희 할머니께서는 가끔 부엌에
나와 보시고는 가스레인지 근처에 식용유병을 절대로 못
두게 하세요,,,식용유에 불이라도 붙으면 큰일난다구요,,
과연 식용유에도 불이 붙나요?
식용유에도 주의사항이 있습니다.
대부분 첫번째로 나오는 주의사항이
"220도 이상 과영되면 기름이 튀거나 연기가 나고 불이 붙을 우려가 있으므로,
조리할때는 꼭 자리를 지켜 적정온도 유지에 유의하시기바랍니다"
그러나 가정에서 220도까지 넘기도록 조리하기는 다소 어려울 것입니다.
왜냐구요?
이 온도에 맞추다보면,
음식재료가 다 타버리거든요... *^^*
그리고 식용유 병을 가스렌지 옆에 놔두더라도
불이 붙기는커녕,
220도가 되기 전에 병이 녹아버릴 겁니다.
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