할머니집에서 마른고추를 좀 들고왔습니다
일명 뻥튀기 봉지 약 3개정도되는 크기인데요
어느날부터 초파리에 조그마난 나방,
딱정벌레같이 생긴게 막 뛰어다니네요
고추에서 이게 꼬득겨서 온건가요?
고추를 말리는 동안 또는 말린 후 보관하는 과정에서
이미 저장식품유충에 의해 오염이 된 겁니다.
보통 한 종류만인 경우가 대부분인데, 고객님의 마른고추에는 두종류가 생겼나 보네요.
따사로운 햇볕 아래서 한번 더 건조시킨후,
가루나 실고추로 가공을 하시거나 그냥 그대로 다시 담아 냉장보관하시기 바랍니다.
할머니께서 힘들게 가꾸신 것을 버릴 수는 없잖아요~! ^^;