안녕하세요.
소규모로 과자를 제조하여 납품하는 일을 하는 사람입니다.
옥수수가 들어간 길쭉한 모양(롯데제과 치토스모양)의 과자로 오븐형태에서 구워 만드는 제품 입니다.
어떤 고객이 구입한 제품 중에서, 오븐에서 심하게 구워져 말라버린 제품하나가 발견 되었는데
고객은 지렁이가 제품에 들어가 말라버렸다고 생각하고 클레임을 접수한 상태입니다.
혹시 발견된 이물질이 식물성분(옥수수)이라는 분석이 가능한지
아니면 동물성 성분이 아니라고 분석이 가능한지 궁급합니다.